Äntligen en ugn! Äntligen baka bröd. Äntligen göra mandelsmör. Äntligen Hasselnötssmör.

Äntligen ugnsbakad gröt.

Vad och hur:
1 dl valfria gryn, jag blandade rågflingor, havregryn och fiberhavregryn
1 äggvita
Nästan 1 dl mjölk
1 msk kokosflingor
1/3 mosad banan
En näve blåbär
En gnutta kanel

Blanda blanda, och in i ugnen på 175 grader i ca 10-15 minuter, till den inte är geggig men inte heller en "kaka".
Toppa med vad du vill, jag hade keso, blåbär och mera kokos. Lördagslyx!