Igår stötte jag på ett bortglömt saffranspaket i kryddhyllan och idag föll vinterns först snö här i Uppsala. Som gjort för saffranslax! Och det var precis lika gott som jag mindes det. Till det plockade jag ihop broccolimos med fetaost, rårivna morötter, oliver och rödlök.

Slank utan problem ner i en väldigt fredagstrött kropp.