En god vana

Kategori: Träningsglädje

 
Hej alltid-lika-välkomna lördag!

Det börjar bli lite utav en vana att spendera lördagsförmiddagarna på gymmet, och varför bryta en god vana? Dagens pass var nog dessutom det bästa på ett par veckor; Mycket kraft i benen och lika mycket träningsglädje. Min rumpa dog, mycket tack vare fredagsfighten som jag körde i setvilan. Brände fint sista varvet, hehe. 

Stannade till på ICA för att inhandla banan på vägen hem, och sen lunch! Tanken var colting-pannkakor, men resultatet blev, ja.. inte vart det pannkakor iallafall. Men smeten är detsamma; 2 ägg, 1/2 banan, en stor sked jordnötsmör. Mmm!

God morgon!

Kategori: Vardag


Känns inte alls som fredag idag för mig, förmodligen för att jag ska vara på praktiken mest hela helgen. Men först seminarium på förmiddagen. Har laddat med morgongym och grötfrulle, och sippar som bäst på en kopp julte (det är ju ändå november nu..), med en tesked kokosolja i. Den där kokosolja alltså.. Vi har ju bara haft ett par dagar ihop ännu, men jag måste säga att jag är ganska hooked. Än så länge har jag använt det till att steka plättar i, i teet, till mangosorbet, och senast, använt det för till att smeta in ansiktet med, efter tips härifrån. Och det har funkat fint till allt.

Att ha en oljan i teet är kanske det jag var mest skepptisk till, men är man väl vant sig vid tanken på att dricka olja är det faktiskt gott, speciellt i rött te.

Trevlig fredag på er!

Halvlek

Kategori: Träningsglädje

Om någon har missat det så är det första november idag, och således är det två månader kvar av året. Och man kan väl se det som att det är halvlek i höstprojektet, och en liten halvtidsutvärdering är på sin plats. Ledorden var ju bygga upp och lugna ner som ni kanske minns.

För att börja med bygga upp-delen, dvs, träningen, så går den helt okej, dock det finns ju alltid saker att jobba på.  Förstås. Men grundidén att jobba igenom hela kroppen varje vecka har följts med väldigt få undantag och det är ju bra. Mycket basövningar och ganska tungt, och det har jag trivts väldigt bra med. Fyra pass i veckan har också känts ganska lagomt, med lite promenader och småövningar för att stötta upp lite. Ingen stress att hinna med, utan det har kunnat tajmats in med övriga livet väldigt smidigt. Dock har jag än så länge inte lyckats ta mig på till simhallen och yogastudion på samma vecka, vilket irriterar mig något (mycket).

Lugna ner. Yogan är väl det enda sättet som jag aktivt försöker koppla av lite med just nu, vad hände med avslappningen? Mer sånt. Fler "lämna telefonen hemma"-promenader. Mer medveten andning. Mindre vardagsstess och mindre orolig sömn.

Kosten är det som det hänt lite med här på slutet. De senaste två-tre veckorna har jag ökat fettintaget ganska rejält, gått från fettsnålt till ganska fettrikt, (nyttiga fetter förstås). Och jag tror inte jag la märke till hur pass bra min kropp mådde av det innan jag den här veckan började slarva lite. Slarv som allra tydligast visade sig genom en onöjd mage och att eftermiddagsdippen kom som ett brev på posten.

Så, inför nästa halvlek tar jag med det positiva: Träningsglädjen, jakten på chinsen, promenaderna i friska luften, yogan och fettet (haha).

Och vi lämnar stess, press och några efterhängsna hjärnspöken kvar i oktober, er vill jag inte ha.


En middag

Kategori: Äta bör man

 
Igår stötte jag på ett bortglömt saffranspaket i kryddhyllan och idag föll vinterns först snö här i Uppsala. Som gjort för saffranslax! Och det var precis lika gott som jag mindes det. Till det plockade jag ihop broccolimos med fetaost, rårivna morötter, oliver och rödlök.

Slank utan problem ner i en väldigt fredagstrött kropp.

Livet är ett maraton!

Kategori: Vardag

I veckan har jag, förutom att äta jordnötssmör förstås, också hunnit med att vara ordentligt magsjuk. Usch och fy. Snabbt insjuknad men lyckligtvis också ganska snabbt tillfrisknad, men jag har trots det hållit mig borta från allt vad gym och träning heter. Helt enkelt för att jag inte haft någon lust. Men som ni vet är livet ett maraton och ingen sprint, och när kroppen säger ifrån så är det så, en veckas vila emellanåt gör bara gott. Idag börjar suget så smått komma krypande, så vi får se vart det slutar! Lite utfall kanske? Och någon planka?
Har levt på frukostmat hela veckan, och det blev också dagens lunch: Turkisk yoghurt, kvarg, kokos, hallon, satsumas och jordnötssmör. Fräscht och gott!

Fast food

Kategori: recept

Det är inte alltid man (jag) har tid, ork eller ens lust att stå och verkligen laga mat två gånger om dagen, utan många gånger lockar det att bara slarva ihop en lunch. En av mina favorit slarv-luncher är hummuswrap; det går på ett kick, är nyttigt, mättande och framförallt dögott. 

Ooch väldigt simpelt; Man gör helt enkelt sin favorit hummus*, och är det inte bråttom får den gärna gosa till sig i kylen en stund så alla smaker hinner falla på plats. Bred sedan på ett tjockt lager av kikärtsröran på ett fullkornstunnbröd, toppa med skivad rödlök, keso och groddar. Rulla ihop och enjoy.  

*min favorit just nu; kikärtor (duh), citronsaft, olja, vitlök, chilifrukt/sambal oelek, salt & peppar.

Svett och pumpa

Kategori: Träningsglädje

Imorse fick jag sällskap på gymmet, väldigt trevligt att ha någon att svettas bredvid som omväxling! Speciellt när denne kunde tipsa mig om lite nya övningar (känner att militärpress och jag kommer bli bundisar hädanefter), och dessutom kunde rädda mig från att krossas av stången när mina stackars små muskler inte orkade med. (Väljer att inte ha mindervärdeskomplex för att mina vikter många gånger var en fjärdedel av hennes..- ni kan ju tänka er hur stor nytta hon hade av min passning vid bänkpress ;).

Sitter just nu och tittar på webföreläsning och torrostar (och äter) pumpakärnor. Jag brukar rosta i stekpannan med lite flingsalt, älskar hur fröna puffar till sig och bli krispiga. Med salt blir det ett fint pluggsnacks!

God morgon

Kategori: Träningsglädje

Ett glas med gift, sen gymmet - då vet man att det är lördag!

Eat colors

Kategori: Äta bör man

 


Fråg torghandel till lunchtallrik.

Omelettlunch

Kategori: Äta bör man

Om sallad var sommarens standadlunch har jag en känsla av att omelett kommer att bli höstens. Snabbt, mättande och går att variera i det oändliga. Bara att knäcka ett par ägg och blanda ner vad man känner för för dagen. Vilket idag var spenat (smakar i princip ingenting, men fylld av nyttigheter), oliver, soltorkade tomater och basilika. Sällskapade fint ihop med morotsstavar, groddar och förstås von Lidls bästa hårdbröd.

Dessa mullbär

Kategori: Testar


Blogg på blogg har skrikit ut sin kärlek till de små bären; söt, god och fylld med smak. "En blandning mellan kola och russin" vad det någon som försökte beskriva dom om jag inte minns fel.

Jag har en fråga; Vart är kolan?

Så kan det gå när man bygger upp sina förväntningar till skyarna. Fullt ätbara visserligen, men hade liksom förväntat mig mer.

Fryslycka

Kategori: Äta bör man

Efter ett år i studentkorridor är lyckan över en alldeles egen frys (på två hela hyllplan) total. Speciellt när den är fylld till bredden med sommarens skörd av blåbär, hallon, broccoli, jordgubbar och svarta vinbär. Åhå.

Fail to prepare, prepare to fail

Kategori: Äta bör man

Idag går flyttlasset hem till studentstaden igen och förberedelserna för en tid utan ugn är i full gång: Mandel- & hasselnötsmöret står och gottar till sig (och luktar ljuvligt), medan en omgång müsli rostas. 
Nu: packning!

Post-friskis lunch

Kategori: Äta bör man

Axlar, bröst och ryggparti är härligt skakis efter en förmiddag på gymmet. Körde med lite tyngre vikter än vanligt, och det kändes finfint värre. Hemma väntade sommarens standardlunch nr 1; Sallad
Ägg och keso på ett berg av isbergsallad, gurka, rödlök & groddar. Med mer örtsalt än vad som är okej och det blir världens bästa. På riktigt.

Fröknäcke

Kategori: recept

 
Blanda drygt 1 dl vardera av pumpafrön, solrosfrön och sesamfrön med någon matsked linfrön och 2 ägg. Bred ut på bakplåtspapper, strö lite flingsalt över och grädda i 175 grader i ca 10-15 minuter. 

Knapriga och smått beroendeframkallande, funkar både till eftermiddagsfikat och som morgonmacka!

Kort men intensivt

Kategori: Träningsglädje

Tänkte egenligen satsa på styrketräning för benen idag, men med gårdagens härliga skogsrunda i färskt minne och med solen skinande på en blå himmel kunde jag inte låta bli att snöra på mig löpardojorna igen. Lite fartlek och småövningar av typen "plocka äpplen" och höga knän, med inslag av burpees och svetten rann betydligt mer än igår trots samma korta runda. 

En hel del bärplockning har det också hunnit bli idag, snart är vinterförrådet kirrat!


Hallonsmoothie med mango. Bland det godare.

Mellanmål

Kategori: Äta bör man

Naturell yoghurt toppad med hallon och smultron direkt från skogen och sommarens sista(?) jordgubbar.
Håhå, sommar!