Det var inte bara incabär jag fick hem i veckan utan också raw carobpulver. Jag var inte riktigt säker på vad jag skulle med det till (om någon har tips på användningsområden dela gärna med dig!), men ett torkat träd som smakar kola kan ju aldrig bli fel tänkte jag och klickade hem.

Inför kvällens fredagsmys har jag gjort några raw food-bollar med carob som smaksättning. Nu har visserligen bara tjuvsmakat smeten ännu, men that was some good smet!


6 st bollar:
30 gram cashewnötter
15 gram sötmandel
3 dadlar
1 msk vatten (ev. lite mer/mindre)
1 tsk carobpulver

Mixa alltihop i matberedare/blender, och rulla till bollar i kokos.

EDIT.
Okej, lite väl söta blev dom. Mer nötter/mindre dadlar nästa gång (: